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DESCRIPTION:onencia de Paolo Tombesi\, director del Instituto de Arquitectu
 ra y de la Ciudad (IA) de la Escuela Polit&eacute\;cnica Federal de Lausan
 ne (EPFL) en Suiza.\nLa arquitectura se asocia normalmente con ciertos tip
 os de actividades de dise&ntilde\;o\, procesos de realizaci&oacute\;n y ar
 tefactos habitables concretos. Bajo esa perspectiva\, se considera una pro
 fesi&oacute\;n espec&iacute\;fica\, separada de la ingenier&iacute\;a\, la
  planificaci&oacute\;n urbana\, las ciencia de materiales\, el dise&ntilde
 \;o ambiental y el desarrollo regional.\n&iquest\;Qu&eacute\; pasar&iacute
 \;a si interpret&aacute\;ramos la palabra&nbsp\;arquitecto como un verbo? 
 Por ejemplo\, en ingl&eacute\;s 'to architect'. &iquest\;Ser&iacute\;a ent
 onces equivalente a dise&ntilde\;ar? &iquest\;Cambiar&iacute\;a la dimensi
 &oacute\;n conceptual del trabajo y la posici&oacute\;n de quienes lo prac
 tican?\nEstas son las preguntas que el programa de arquitectura de la Escu
 ela de Arquitectura\, Ingenier&iacute\;a Civil y Ambiental (ENAC) de la Es
 cuela Polit&eacute\;cnica Federal de Lausanne en Suiza se ha propuesto inv
 estigar durante estos &uacute\;ltimos a&ntilde\;os. En ese sentido\, la pr
 eocupaci&oacute\;n general del trabajo de Paolo Tombesi radica precisament
 e en la relaci&oacute\;n entre la dimensi&oacute\;n intelectual de la arqu
 itectura y los aspectos socio-t&eacute\;cnicos de su construcci&oacute\;n 
 f&iacute\;sica.\nPaolo Tombesi\nEs profesor y presidente del &aacute\;rea 
 de Construcci&oacute\;n y Arquitectura en la Escuela de Arquitectura\, Ing
 enier&iacute\;a Civil y Ambiental (ENAC) de la EPF Lausana\, donde adem&aa
 cute\;s dirige desde 2017 el Instituto de Arquitectura y de la Ciudad. For
 mado como arquitecto en la Universidad de Roma La Sapienza en Italia\, tie
 ne un doctorado de la Universidad de California en Los &Aacute\;ngeles com
 o ex becario Fulbright. Ampliamente publicado a nivel internacional\, entr
 e las instituciones en las que ha dictado clase est&aacute\;n el Polit&eac
 ute\;cnico de Tur&iacute\;n\, Harvard GSD y\, por 10 a&ntilde\;os\, la Uni
 versidad de Melbourne.\nConsiderado una autoridad internacional en temas r
 elacionados a la organizaci&oacute\;n industrial de la pr&aacute\;ctica ar
 quitect&oacute\;nica y el an&aacute\;lisis de los procesos de construcci&o
 acute\;n\, sus investigaciones utilizan la econom&iacute\;a industrial\, l
 a teor&iacute\;a laboral y los modelos de desarrollo regional para examina
 r la relaci&oacute\;n entre dise&ntilde\;o\, innovaci&oacute\;n tecnol&oac
 ute\;gica\, producci&oacute\;n de conocimiento y construcci&oacute\;n de m
 ercados.\nFecha_Martes 20 de agosto de 2019\, 14:00 h\nLugar_Auditorio Fer
 nando Castillo VelascoCampus Lo ContadorEl Comendador 1936\, Providencia\n
 Organiza_Escuela de Arquitectura UC&nbsp\;\n\nNoticiasContacto:&nbsp\;rede
 sarq@uc.cl&nbsp\;| +56 2 2354 7747www.arquitectura.uc.cl https://fadeu-old
 .urantiacos.cl/agenda/evento/1928-conferencia-architect-as-a-verb-paolo-to
 mbesi
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LOCATION:Auditorio Fernando Castillo Velasco. Edificio ARQ (El Comendador 1
 936\, Providencia\, Región Metropolitana\, Chile)
SUMMARY:Conferencia “Architect as a verb” | Paolo Tombesi
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DESCRIPTION:\nCiclo&nbsp\;Inspirados por la Naturaleza&nbsp\;#2 | 'Agricult
 ura regenerativa: de la semilla al plato'\nRodolfo Guzman +`Francisco Cala
 bi +&nbsp\;Valentina Vives +&nbsp\;Isidora Molina\n&nbsp\;\nEl pr&oacute\;
 ximo martes 20 de agosto se realizar&aacute\; el segundo conversatorio del
  ciclo de charlas&nbsp\;Inspirados por la Naturaleza&nbsp\;de Ladera Sur\,
  que ya celebra su cuarta versi&oacute\;n. Con el patrocinio oficial de la
  COP25\, en este encuentro la tem&aacute\;tica rondar&aacute\; en torno a 
 la sustentabilidad y c&oacute\;mo nuestra forma de ver y desarrollar la ag
 ricultura deber&iacute\;a migrar cada vez m&aacute\;s hacia un modelo m&aa
 cute\;s consciente que permita resguardar nuestro patrimonio natural y a l
 a vez permitir un desarrollo sostenible\, amigable con el medio ambiente y
  resiliente.\n&nbsp\;\n\n\nPara este a&ntilde\;o 2019 se ha cambiado el fo
 rmato de charlas a conversatorios\, los cuales estar&aacute\;n inspirados 
 en la COP25 y tratar&aacute\;n los siguientes temas:\n&nbsp\;\n\nJunio 19 
 |&nbsp\;Mar\, oc&eacute\;anos y borde costero\nAgosto 20 |&nbsp\;Agricultu
 ra regenerativa y ganader&iacute\;a sostenible\nOctubre |&nbsp\;Energ&iacu
 te\;as renovables\, descarbonizaci&oacute\;n y econom&iacute\;a circular\n
 Noviembre |&nbsp\;Bosques\, biodiversidad y &aacute\;reas protegidas\nEn e
 ste segundo encuentro\, el tema principal ser&aacute\; la&nbsp\;agricultur
 a regenerativa.&nbsp\;Para desarrollar este tema se ha invitado a cuatro e
 xpositores que dar&aacute\;n una visi&oacute\;n global y multidisciplinari
 a\, que nos llevar&aacute\; a comprender los beneficios c&oacute\;mo se pr
 oduce hoy la comida que llega a nuestro plato\, los impactos que esto tien
 e y c&oacute\;mo\, optar por alternativas m&aacute\;s sustentables\, podr&
 iacute\;a traer diversos beneficios.\nLos expositores que conformar&aacute
 \;n el panel son_\nRodolfo Guzman&nbsp\;es chef y fundador del Borag&oacut
 e\;\, un restaurant que ha sido galardonado en diversas ocasiones por su e
 xcelente gastronom&iacute\;a. Dentro de estos reconocimientos destacan el 
 que recibi&oacute\; en 2018\, donde fue escogido como el restaurant m&aacu
 te\;s sustentable de Am&eacute\;rica Latina y\, el m&aacute\;s reciente\, 
 que lo posicion&oacute\; en el puesto 26 de los mejores restaurantes del m
 undo. Su apuesta es cautivante: un men&uacute\; inspirado en productos end
 &eacute\;micos y nativos de Chile\, y en la gastronom&iacute\;a mapuche. E
 n el Borag&oacute\;\, adem&aacute\;s\, prefieren los alimentos disponibles
  en la estaci&oacute\;n\, trabajan con comunidades recolectoras y peque&nt
 ilde\;os productores a lo largo de todo Chile y han creado &ldquo\;campos 
 biodin&aacute\;micos&rdquo\;\, donde orde&ntilde\;an las vacas que produce
 n leche que consume su restaurante y cultivan vegetales y plantas silvestr
 es que nunca antes hab&iacute\;an sido sembradas en un campo.\nFrancisco C
 alabi&nbsp\;es ingeniero agr&oacute\;nomo y mag&iacute\;ster en Gesti&oacu
 te\;n Empresarial\, y posee m&aacute\;s de 16 a&ntilde\;os de experiencia 
 laboral liderando y desarrollando proyectos de agricultura regenerativa. C
 uenta con una importante formaci&oacute\;n en dise&ntilde\;o de proyectos 
 agr&iacute\;colas sustentables econ&oacute\;mica y ecol&oacute\;gicamente\
 , con tendencia a la agricultura carbono neutral\, eficiencia de uso de ag
 ua y creaci&oacute\;n de sistemas de alta resiliencia para enfrentar condi
 ciones adversas provocadas por el cambio clim&aacute\;tico. En la actualid
 ad\, se desempe&ntilde\;a como Gerente de producci&oacute\;n de la empresa
  La Tonada\, adem&aacute\;s de cofundador de la empresa Organic Gourmet.\n
 Valentina Vives&nbsp\;es qu&iacute\;mica ambiental con estudios en biolog&
 iacute\;a de la Universidad de Chile. Trabaja como investigadora y gestora
  de proyectos relacionados con educaci&oacute\;n para la sostenibilidad\, 
 la agroecolog&iacute\;a y la conservaci&oacute\;n de la biodiversidad bioc
 ultural y etnobot&aacute\;nica\, con especial inter&eacute\;s en temas com
 o la soberan&iacute\;a alimentaria\, sistemas alimentarios resilientes\, c
 onsumo responsable y desarrollo de mercados ecol&oacute\;gicos locales. Ta
 mbi&eacute\;n es fundadora de la Red latinoamericana Semillas de Libertad 
 y la Cooperativa Semilla Austral\, una asociaci&oacute\;n de peque&ntilde\
 ;os productores unidos por el cuidado y conservaci&oacute\;n de las semill
 as ancestrales.\nIsidora Molina&nbsp\;es fundadora de Efecto Manada y es M
 &eacute\;dico Veterinario de la Universidad Mayor. Tiene un Diploma en Ext
 ensi&oacute\;n Agr&iacute\;cola\, y est&aacute\; certificada como Educador
 a de Manejo Hol&iacute\;stico del Savory Institute. En su trabajo\, dise&n
 tilde\;a y presta asesor&iacute\;a y capacitaci&oacute\;n en Manejo Hol&ia
 cute\;stico. Hoy partipando de La Tonada\, nuevo proyecto para mejorar sue
 los y producci&oacute\;n\, a partir de ellos\, alimentos regenerativos y o
 rg&aacute\;nicos para Chile.\n&nbsp\;&nbsp\;\n\nFecha_\nMartes 20 de agost
 o de 2019\, 19.00 horas\n&nbsp\;\nLugar_\nAuditorio FADEU\nCampus Lo Conta
 dor\nEl&nbsp\;Comendador 1916\, Providencia\n\n&nbsp\;\nOrganiza_\nLadera 
 Sur\n&nbsp\;\nColabora_\nPontificia Universidad Cat&oacute\;lica de Chile
 \nMag&iacute\;ster en Arquitectura del Paisaje UC\n&nbsp\;\nPartner_\nEpic
 a Wines\nPatagonia\n&nbsp\;\nInscripciones_Cupos agotados\n&nbsp\;\nLinks 
 de interes_\nhttps://laderasur.com/estapasando/imperdible-conversatorio-ag
 ricultura-regenerativa-de-la-semilla-al-plato/\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n&nbsp\;
 \n&nbsp\;\nEvento gratuito abierto a todo p&uacute\;blico\nContacto:&nbsp\
 ;info@laderasur.clwww.arquitectura.uc.cl https://fadeu-old.urantiacos.cl/a
 genda/evento/1929-inspirados-por-la-naturaleza-2-mapa-uc-ladera-sur
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LOCATION:Auditorio FADEU\, Campus Lo Contador PUC (El Comendador 1916\, Pro
 videncia\, Providencia\, Región Metropolitana\, Chile)
SUMMARY:Inspirados por la naturaleza #2 | MAPA UC + Ladera Sur
URL:https://fadeu-old.urantiacos.cl/agenda/evento/1929-inspirados-por-la-na
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